11-02 : Le restaurant « Lou Chabrot » a rouvert ses portes

Chelo Rey (à gauche) et Mélanie Roch proposent une nouvelle formule de restauration.
Claude Thommeret
 
Après plusieurs semaines de fermeture, le restaurant
« Lou Chabrot » a rouvert ses portes avec, à sa tête,
deux nouvelles gérantes.
 
Après plusieurs semaines de fermeture, le restaurant « Lou Chabrot » a rouvert ses portes avec, à sa tête, deux nouvelles gérantes, Mélanie Roch et Chelo Rey. Les restauratrices, qui travaillaient jusqu’alors dans le secteur d’Orthez, ont choisi de prendre le relais de l’équipe de Franck Navaillès, le propriétaire de l’établissement qui se consacre désormais au Louisabella du lac de Biron.

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